для чего нужен пароконвектомат Options

для чего нужен пароконвектомат Options

Blog Article

Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки

экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Функционал пароконвектомата может отличаться в зависимости от модели и производителя, поэтому важно выбирать тот вариант, который наиболее подходит для ваших потребностей и бизнеса.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.

Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.

Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование для кухни, используемое во многих заведениях общественного get more info питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.

Но если решение стать обладателем подобного прибора назрело, следует знать, для чего предназначен пароконвектомат как выбрать пароконвектомат.

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.